Kuhanje

Kako pravilno kuhati lignje: 3 jednostavne metode – svaka je savršena

174views

Mnoge se domaćice boje kuhati lignje, jer postoji veliki rizik da će ih učiniti “gumenim”.

U ovom slučaju bit će izuzetno teško uživati ​​u plodovima mora.

Što su oni?

Klasična metoda

Vrlo je jednostavan i poznat mnogima. Prvo morate pripremiti vodu i dovesti je do vrenja. Nakon toga šaljemo jednu trupinu točno četrdeset sekundi i izvadimo je.

Na isti način pripremamo sve preostale trupove. Važna točka: morske plodove treba kuhati odvojeno.

Metoda 5/10

Ova metoda također će vam omogućiti da postignete savršenu teksturu lignji. Predlaže se postupiti na sljedeći način. Zakuhajte vodu. Lignju spustimo na samo pet sekundi i izvadimo je natrag.

Nakon nekoliko minuta plodove mora ponovno stavite u kipuću vodu na desetak sekundi. Time je proces kuhanja završen.

klonulost

Preporuča se staviti plodove mora u tavu s hladnom vodom. Pričekamo da prokuha i odmah izvadimo lignje iz posude za kuhanje.

Ranije smo razgovarali o.

Leave a Response

admin
Hej!!! Ja sam Leo i iskusan sam urednik s strašću prema kuhanju. Tijekom godina sam naučio različite kulinarske tradicije i recepte, te ih pišem za vas, s ciljem dijeljenja svog znanja.